Дисплей сам переключает режимы и устройство выключается

Судя по описанию — это не датчик пыли (если вы чистили именно оптический датчик PM2.5/пыли). То, что дисплей сам меняет режимы и установленную влажность, при этом кнопки «живые», очень похоже на:

 -  фантомные нажатия — влага/окислы/грязь на контактах панели управления, в шлейфе или на тактовых кнопках;
 -  неисправный энкодер (ручка установки влажности/режимов) — он «дребезжит» и сам генерирует сигналы;
 -  сбой питания — нестабильные напряжения на плате управления: микроконтроллер перезагружается, из-за этого дисплей прыгает, идут ложные режимы, потом устройство выключается;
 -  пробитая плата управления или холодные пайки на разъёмах/конденсаторах;
 -  реже — датчик влажности/температуры: если он «врёт», автоматика может переключать режимы, но установленную влажность он менять не должен.
Однако если он скачет, контроллер иногда интерпретирует это как сбой и уходит в цикл защитной очистки/выключения.

Ошибка может не появляться, потому что для таких сбоев у самодиагностики часто просто нет кода — контроллер получает «мусорные» сигналы и выполняет их как команды.

---

Что проверить и в каком порядке

1. Питание
Разберите, посмотрите на плату блока питания и основную плату:

 -  Вздутые электролитические конденсаторы (бочонки с крестообразным надрезом) — главный подозреваемый.
 -  Если есть мультиметр, измерьте напряжения на плате при включении: обычно это 5 V, 12 V, 3.3 V.
 -  Если напряжение плавает или пропадает — заменить конденсаторы/блок питания.
 -  Проверьте разъёмы питания и шлейфы — бывают холодные/окисленные контакты.

2. Панель управления и кнопки
Если у модели сенсорные кнопки или мембранная плёнка:

 -  Протрите контакты и плату панели изопропиловым спиртом или специальным очистителем контактов.
 -  Обратите внимание на следы влаги, коррозию, белёсый налёт. Внутри увлажнителя высокая влажность — это частая причина.
 -  Если есть «крутилка» (энкодер) — она могла окислиться. Её тоже нужно почистить или заменить.
 -  Проверьте тактовые кнопки мультиметром: в спокойном состоянии они должны быть разомкнуты (бесконечность), при нажатии — 0 Ом. Если какая-то кнопка «звонит» без нажатия или иногда замыкает — вот источник проблемы.

Можно аккуратно отключить шлейф панели клавиатуры от основной платы и понаблюдать. Если «самопереключения» прекратились — виновата именно панель/шлейф.

3. Датчик влажности
Он обычно отдельный от датчика пыли. Выглядит как маленькая плата или корпус с надписью RH (hygrometer).
Проверьте:

 -  Что показывает «текущая влажность» на дисплее. Если она скачет сама по себе, без изменения условий в комнате — датчик неисправен.
 -  Его тоже можно почистить, но если он не калибруется и показывает ерунду — только замена.

4. Датчик уровня воды/поплавок
Если поплавок или геркон даёт ложные сигналы, контроллер может решить, что воды нет/есть, и уходить в бесконечную очистку дисков или выключаться.
Проверьте:

 -  Поплавок двигается свободно, не залип.
 -  Контакты геркона не окислены, проводка в порядке.

5. Сама плата управления
Если всё вышеперечисленное чистое, исправное и проблема осталась — скорее всего, неисправна основная плата управления (микроконтроллер или дорожки).
Осмотрите плату под лупой: нет ли микротрещин, потёков, вздутых деталей. При наличии паяльника — пропаяйте подозрительные соединения, особенно у разъёмов и стабилизаторов.

---

Что можно сделать бесплатно

1. Полностью обесточить прибор, подождать 10–15 минут.
2. Разобрать, вынуть плату панели и основную плату.
3. Просушить всё при комнатной температуре или тёплым феном на минимальной температуре — внутри явно могла быть влага.
4. Обработать контакты и шлейфы спиртом или очистителем, дать высохнуть.
5. Собрать и попробовать сделать сброс к заводским настройкам — часто это долгое удержание кнопки питания (10–20 секунд) или пункт в меню. Иногда помогает при «залипшей» прошивке.

Если после этого симптомы остаются — меняйте блок питания или плату управления целиком. По деньгам это обычно надёжнее, чем пытаться лечить дальше, особенно если внутри видны окислы или вздутые конденсаторы.