Под крышкой скапливается вода

При приготовлении продуктов часть пара выходит через клапан, а часть оседает в виде конденсата под крышкой. Это естественный процесс.
Если при приготовлении тех-же продуктов в том-же режиме воды стало больше - проверьте состояние уплотнительной резинки, возможно она требует замены.

Под крышкой скапливающаяся вода может быть связана с неплотным закрытием крышки или с образованием конденсата во время готовки блюда. Однако, если этот процесс происходит впервые и раньше такого не было, то можно предположить, что возможно есть проблемы с уплотнительным кольцом крышки или вентилем пара. Рекомендуется обратиться в сервисный центр для диагностики и определения неисправности.