Окно bios utility не пускает

Никакой магии. Исходя из предоставленного скриншота, можно сделать вывод, что у Вас проблема с жестким диском, судя по симптомам и его отсутствию в списке приоритета загрузки.
Но чтобы знать точную причину, нужно проверить его подключение к материнской плате и ремонтно-восстановительная загрузочная флэшка LiveUSB в формате uefi.
Подключаете её, обнаруживаете в BIOS в списке Boot priority новое устройство, и запускаетесь с него. После старта ремонтной операционной системы Windows PE можно делать некоторые ремонтные действия, и первым делом посмотреть встроенный HDD через обычный Проводник. Если содержимое диска наблюдается (читается и пишется) и выглядит как обычно, то делаем вывод - слетел загрузчик. Чтобы его восстановить, надо запустить утилиту BootICE или другую подобную (на ремонтных дисках они обычно есть).
Если диск в Проводнике не виден, тогда начинается во-вторых: с помощью тестовых утилит (и особенно Виктории) надо разобраться, что случилось с диском. Если слетела файловая система или разметка на разделы, то это тоже можно восстановить с использованием спец. утилит.

Прежде всего после разборки сборки у вас сбились настройки БИОС на дефолтные, нужно выставить их так же как они были до этого, в частности обратить внимание на UEFI/Legasy, Secure Boot, AHCI/IDE (Compitable). Так же если у Вас после каждой перезагрузки сбрасывается время каждый раз имеет смысл проверить CMOS и надежность фиксации АКБ ноутбука, а так же правильность и надежность подключения жесткого диска. Проблема кроется либо в настройках BIOS, либо при сборке допустили ошибку, проверяйте все внимательно. Удачи!

Я опять же разобрал ноутбук , заново собрал. Сперва подключил зарядку к ноутбуку и он сам начал запускаться, я даже не нажимал на кнопку включения. Вообщем запустился и все хорошо. Не знаю, какая то магия

1. Попробуйте произвести сброс настроек BIOS в значение по умолчанию.
2. Убедитесь, что жесткий диск подключен правильно и не поврежден. Для проверки, можно попробовать подключить его к другому компьютеру и проверить на наличие проблем.
3. Если сброс настроек не помогает, то возможно в BIOS нужно изменить настройки загрузки (boot options), чтобы указать правильный диск для загрузки операционной системы.
4. Также можно попробовать обновить BIOS до последней версии, это может помочь в решении некоторых проблем. Но будьте осторожны, при обновлении BIOS есть риск повреждения материнской платы. Для безопасности, лучше обратиться к специалисту.