Как сохранить свой порядок в меню

Получите рут-права на телефон, то есть откройте полный доступ во все системные папки, если он закрыт. Как это делается на гнусмасах, я не знаю, гугл в помощь.
Найдите в системных папках диска C файл, отвечающий за меню, и после изменения меню по Вашему вкусу ставьте на файле атрибуты - только чтение, системный, скрытый.
На нокиях с symbian это файл appshelldata.xml или matrixmenudata.xml. Какой файлменеджер использовать на самсунгах, мне тоже неизвестно.
Когда ставите что-нибудь новое, сначала снимите атрибуты.