Пар идёт в поддон

При готовке без молока также пар идёт в поддон. Без кофеварки. Что-то с насосом? Самое простое - это вантузом прочищать трубки? Такой метод эффективен? Как понять где засор?

Здравствуйте! Опираясь на ваше описание, проблема действительно похожа на засор в системе подачи пара/молока или неисправность клапанов. Это распространённая проблема в таких случаях. Давайте разберём всё по порядку.

Краткий вывод и самое простое решение

Скорее всего, засорился либо клапан подачи пара (не закрывается до конца), либо трубка аэратора молока. Метод с вантузом может быть эффективен, но нужно понимать, куда именно его прикладывать.

Порядок действий для диагностики и ремонта:

1. Промывка системы паром/водой без молока:
* Снимите трубку для молока с клапана на задней стенке машины.
* Запустите режим подачи пара или горячей воды. Куда теперь идёт пар/вода?
* Если пар/вода идёт нормально через трубку -> проблема НЕ в клапане подачи пара, а именно в трубке аэратора молока или дозаторе. Переходите к пункту 3.
* Если пар/вода продолжает уходить в поддон -> проблема с клапаном подачи пара. Он либо засорился, либо сломался. Переходите к пункту 2.

2. Проблема с клапаном подачи пара:
* Чистка: Скорее всего, клапан заклинило из-за накипи. Вам нужно его промыть и "простучать". Отсоедините шланги, ведущие к этому клапану (предварительно обесточив и спустив давление!). Аккуратно постучите по корпусу клапана ручкой отвёртки, чтобы попытаться расшевелить заклинивший элемент. Можно попробовать промыть его под сильной струёй воды или замочить в растворе от накипи (например, на основе лимонной кислоты).
* Замена: Если чистка не помогла, клапан нуждается в замене. Его номер по каталогу запчастей, скорее всего, `Valve Assembly` или что-то подобное. Нужно искать по модели машины.

3. Проблема с трубкой аэратора молока (более вероятна по вашему описанию):
* Это самое узкое место в системе, где молочные белки и жиры превращаются в камень при нагреве.
* Эффективность вантуза: Да, метод с вантузом очень эффективен для прочистки этой конкретной трубки. Он создаёт мощную обратную волну давления, которая дробит и выталкивает засор.
* Как понять, где засор: Засор почти всегда находится в металлической трубочке внутри питчера (пароотводе) или в самом узком месте резиновой/силиконовой трубки, которая соединяется с клапаном.
* Как прочистить вантузом:
1. Снимите трубку для молока с клапана на машине.
2. Возьмите обычный сантехнический вантуз medium size.
3. Налейте в кружку горячей воды.
4. Один конец трубки опустите в эту кружку, а на второй конец плотно приложите вантуз.
5. Сделайте несколько активных качающих движений. Вы должны увидеть, как из трубки в кружку выходят пузыри и частицы засора.
6. Промойте трубку проточной водой, проверьте проходимость.
* Альтернатива: Можно использовать специальный ершик для чистки трубок или замочить съёмные части (питчер, трубку) в горячем растворе средства для удаления накипи или в «Калгоне» на несколько часов.

4. Общая рекомендация:
* После успешной прочистки всегда проводите тщательную промывку системы, запуская подачу пара и горячей воды только в воду, чтобы вымыть все остатки загрязнения.
* Чтобы проблема не повторялась, всегда промывайте трубку для молока сразу после использования, пропуская через неё сначала стакан теплой воды, а затем стакан чистой холодной воды.

Вывод: Начните с диагностики (пункт 1), чтобы локализовать проблему. С наибольшей вероятностью, вам поможет прочистка трубки аэратора молока с помощью вантуза. Это просто, дёшево и часто решает проблему. Если же пар идёт в поддон даже без подключённой трубки, то дело в клапане.